Arama sonuçlarınız

On yıldan fazla bir süredir ilk kez Dünyanın En İyi 50 Restoranı, bir Los Angeles restoranını ödülle ödüllendirecek. Her yıl dünyanın En İyi 50 Restoranı listesini yayınlayan kuruluş, Kato'yu 2024 Resy One to Watch ödülünün sahibi ilan etti. Kato bu yıl Dünyanın En İyi 50 Listesi'nde yer almasa...

Bir çizburgeri değerlendirirken “çok yozlaşmış” diye bir şey var mı? Çizgi nerede çizilir? Dördüncü pastırma parçası mı? Kaz ciğeri Bordelaise havuzu mu? Yarım kilo kıymanın üzerine kızarmış makarna ve peynirden oluşan köfte mi? Geçenlerde Redlands'deki Jerk Grill restoranının verandasında...

Harshraj Ghai'nin Kaliforniya'nın 3.700 fast food çalışanı için saat başına 20 dolarlık yeni asgari ücretinin etkisine yanıt vermesi uzun sürmedi. Ghai ve ailesi eyalet genelinde 180 Burger Kings, Taco Bells ve Popeyes tavuk restoranı işletiyor ve 1 Nisan'da yasanın yürürlüğe girmesinden sonra...

Trader Joe's'un ikonik Two-Buck Chuck'ı, çikolatalı lav keki ve köfteleri var. Costco'nun mağaza içi markası Kirkland Signature o kadar seviliyor ki, alışveriş yapanlar yakın zamanda onun logosunu taşıyan ev kıyafetlerini satın almak için akın etti. Şimdi Walmart bu heyecana katılmak istiyor...

Konsept merak uyandırıyor. Ülke genelindeki 347 International House of Pancakes lokasyonunu, teslimat ve teslim için basketbol sahası temalı fast food üreten hayalet mutfaklara dönüştürün. Ballpark Bites satış noktaları bir gecede ortaya çıktı; yalnızca Kaliforniya'da 44, Teksas'ta ise 76...

Hat, otoparktan York Bulvarı'nın yoğun trafiğine doğru kıvrılarak ilerliyor ve köşeyi dönerek komşu deniz ürünleri restoranının verandasının etrafından kıvrılıyordu. Konuklar, Eagle Rock'ın en yeni fırını Fondry için kapıları açılmadan yarım saat önce sıraya girmeye başladı, ancak bugün yalnızca...

Perşembe günü yayınlanan bir rapora göre, geçen yıl ABD genelinde gıda geri çağırmaları, pandemi sırasındaki düşüşün ardından artmaya devam etti; bunların neredeyse yarısı bildirilmemiş alerjenlerden kaynaklanıyordu. Public tarafından yayınlanan rapora göre, et, kümes hayvanları ve yumurtayı...

Dünya Günü'nde şef Mollie Engelhart, Los Angeles'ın vegan topluluğunu sarsan bir duyuruyla sosyal medyaya gitti: Bitki bazlı yemeklerin direği olan Sage Vegan Bistro, Sage Rejeneratif Mutfak ve Bira Fabrikası haline gelecek ve et ve süt ürünleri sunmaya başlayacaktı. Şefin sahibi, vegan...

Köfte her zaman et olmak zorunda değildir. Meksika kıyılarında, albóndigas'ın ne olabileceğine dair beklentilerinizi yerle bir eden, öğütülmüş balık ve karidesle yapılan köftelerin daha parlak çeşitlerini bulabilirsiniz. Sınır duvarının Tijuana'nın en batıdaki ilçesini Imperial Beach ve San...

Ellie Duvarların rengine kadar Harucake evrenini hayal etmek için yıllarınızı harcadınız; saatlerce krema haline getirilen tereyağı kadar yumuşak, soluk sarı. Fırının duvarları tam olarak doğru rengi elde etmek için üç kez boyandı. Koreatown'daki fırınıyla ilgili vizyonu o kadar açıktı ki bir...

Ne yersen o olduğun doğruysa, sığır eti yiyen Amerikalıların çoğu, diğer gıda maddelerinin yanı sıra az miktarda kümes hayvanı tüyü, idrar, dışkı, talaş ve tavuk tükürüğünden oluşur. Epidemiyologlar, Orta Batı'daki süt ineklerinin, gezegen genelinde yüz milyonlarca yabani ve çiftlik kuşunun...

Kolluk kuvvetlerinin açıklamasına göre, mobil gıda endüstrisinde çalışmanın tehlikelerinin sembolü haline gelen bir gıda kamyonu imalatçısı Salı günü Stanislaus İlçesi Şerif Departmanı tarafından sahte beyanlarla hırsızlık şüphesiyle Modesto'da tutuklandı. 28 yaşındaki Fernando Ochoa Jauregui...

Coachella ile ilgili her şey için evrensel tavsiye basit: Erken gelin. Üç gün boyunca, kapılar saat 13.00'te açıldıktan kısa bir süre sonra festivalin yolunu tuttum. Evet, bu günün en sıcak kısmıydı ve güneş özellikle 1. günde cezalandırıcıydı ama aynı zamanda zeminin en huzurlu olduğu zamandı...

Ödeme kuyrukları Pazartesi öğleden sonra Beverly Grove'daki 99 Cents Only mağazasının koridorlarına kadar uzanıyordu. Girişte alışveriş yapanları “Mağaza Kapanış İndirimi” yazan kırmızı ve siyah tabelalar karşıladı. Mağaza rafları çoğunlukla boştu ve taze meyve depoları neredeyse boştu. Mart...

Benny Blanco, Los Angeles'taki evinde düzenlediği birçok akşam yemeği partisinin resmini çizmeye çalışıyor. Blanco, “Annem, üzerinde 'bada bing' yazan, üzerinde elmas taşlı bir gömlekle içeri girecek” diyor. Doğu Hollywood'daki küçük bir Tayland restoranında bir masada oturup yemeğimizin...

LA Times Food x Now Hizmet Standında Los Angeles'ın dünyaca ünlü yemek kitabı mağazası Now Serving, şefler ve yeni ve gelecek yemek kitaplarının yazarlarıyla buluşmalar ve imza günleri için LA Times Food'a katılıyor. Ayrıca Hedley & Bennett'ten yeni bir önlük ve Burlap & Barrel'den California...

José Andrés, zamanının çoğunu dünyanın en tehlikeli çatışma ve felaket bölgelerinin içinde ve dışında gıdanın birleştirici doğası üzerine düşünerek geçiriyor. İsrail'in hava saldırısında Gazze'deki Filistinlileri beslemek için çalışan yardım kuruluşunun yedi üyesinin öldürülmesinden günler önce...

Dodgers, 17 Haziran'da başka bir City Connect takımı alacak ve bizim bir fikrimiz var. Mookie Betts bu sezon Dodgers'a karşı oynanacak her maçın zorlu geçeceğini söylediğinde takım bahar antrenmanına bile gitmemişti. “diğer takımın Dünya Serisi.” Açılış gününde karşılaştıkları atıcı, St. Louis...

Bazı gezginlerin Nice'e ilk vardıklarında hissedebilecekleri bir tür ters züppelik vardır. Çok şık. Çok güneşli. Çok turistik. İtiraf etmeliyim ki, Cours Saleya'daki bir restoranda kayıtsızca hazırlanmış Niçoise spesiyalitelerinden oluşan bir akşam yemeğinden sonra, ünlü gündüz pazarı...

Geçen yıl Joan Nathan'ın 80. doğum günü partisinden sonraki sabah – Samuel Goldwyn, Lucille Ball ve Judy Garland'ın çeşitli zamanlarda yaşadığı söylenen çiftlik tarzı bir yerleşkede uzun masalı bir Palm Springs toplantısı – gece kutlamasından konuklar yüzyılın ortası vitrini Abernathy House'da...