Evelin Gomez, Meksika kültürünün işletmenin atan kalbi olarak işlev gördüğü bir yer olan Carson'daki bir Vallarta süpermarketi içindeki Juice Bar'da çalışıyor. Geçen hafta Gomez, müşterilerinin ve iş arkadaşlarının buz göçü baskınları tarafından sarsıldığını, aynı zamanda hayatta devam ettiğini söyledi: kurutulmuş şilelere göz atan ve taze yapılmış ekmeği ve carne asada ile dolu alışveriş arabalarını iten alışveriş yapanlar.
Aguas fresklerine müşterilere hizmet ederken Gomez, “Şu anda gerçekten zor olan şeylerden geçen insanlarla etkileşime girebildiğim için çok mutluyum” dedi. “Müşterilerin gelip bana 'Amerikan Rüyası artık yok' demesini sağladım. “
Vallarta, Northgate Gonzalez pazarları ve diğerleri Güney Kaliforniya gıda endüstrisinde önde gelen göçmen başarı öyküleri arasında. Göçmen aileler tarafından sahip olunan ve işletilen zincirler, ülkedeki en büyük Meksika süpermarket markaları arasında yer almaktadır ve ayrıca diğer Latin Amerika mutfakları için önemli malzemeler stoklamaktadır.
Geçen bir buçuk hafta boyunca, mağazalar, birçok yerel restoranın yanı sıra, buz baskınları ve protestoların ortasında komşuları için konuştular ve ayrıca yiyeceklerini almak için güvenli bir yol arayan müşterileri desteklemenin yeni yollarını buldular.
“Herkesin güvende hissetmeyi, memnuniyetle karşılanmayı ve değerli hissetmeyi hak ettiğine inanıyoruz” dedi. Instagram Post Perşembe günü Vallarta süpermarketlerinden. “Kapılarımız herkese açık kalıyor ve insanların arka plan veya durumdan bağımsız olarak bir araya gelebileceği sıcak, saygılı bir alanı teşvik etmeye kararlıyız.”
Bir Instagram gönderisinde Northgate, mağazalarındaki baskınların raporlarının asılsız olduğunu söyledi. Post, “En iyi nasıl destek sunabileceğimizi anlamak için güvenilir topluluk kuruluşlarıyla da yakın bir şekilde çalışıyoruz. Bırakın, mümkün olduğunca yardımcı olacağız” dedi.
Carson'daki Vallarta süpermarketi çalışanları Cuma günü müşterilere Aguas freskleri ve dondurma hizmet veriyor.
(Lauren Ng / Los Angeles Times)
İlk Northgate pazarı, 1980'de Meksikalı bir göçmen olan Don Miguel González Jiménez tarafından Anaheim'da açıldı. Beş yıl sonra, Meksikalı göçmen Enrique Gonzalez, Vallarta süpermarketlerinin ilk yinelemesi Van Nuys'da Carnicería Vallarta'yı açtı. Bugün, her iki zincir de, Northgate'de çalışan ikinci ve üçüncü nesilleri temsil eden 45'ten fazla aile üyesi de dahil olmak üzere kurucu ailelerine aittir.
Birçok yerel mağaza ve restoran gibi, bazı Vallarta konumları daha yavaş iş bildirmek Buz baskınları ilçeye yayılırken daha fazla müşteri evde kalmayı seçtikçe.
Gonzalez ailesinin üçüncü nesil sahibi ve Northgate'in marka pazarlama direktörü Alexandra Bolanos, “Topluluğumuzun ihtiyaçlarını karşılamak için açık kalmaktır-gıda önemlidir ve çoğu zaman mutluluk, sevinç getiriyor” dedi.
Şehir merkezindeki sokağa çıkma yasağına uymak için çalışma saatlerini sınırlamak zorunda kalan veya çalışanlarının ve müşterilerinin güvenliği için erken kapanan LA'daki birçok işletmenin aksine, Northgate ve Vallarta, müşterilere belirsizlik duygusu sağlamak amacıyla, 15: 00-20:
Vallarta pazarlama direktörü Lizette Gomez, “Gece geç saatlerde özlem elde ederseniz, saat 21: 30'da bazı tacos istiyorsunuz, kapılarımız açık” dedi.
Vallarta süpermarketleri ayrıca Ubereats, Instacart ve Doordash'da ücretsiz veya indirimli gıda dağıtımını sunarken, Northgate Markets kaldırım kenarındaki teslimat ücretinden feragat ediyor ve yerel eğitim ve inanç temelli kuruluşlar için bağış toplamak için 50.000 $ değerinde müşteri bağışını eşleştirmeyi planlıyor.
Bu süpermarket zincirleri, son hafta bölgenin göçmen topluluklarına destek vermek için sosyal medyayı kullanan düzinelerce, muhtemelen yüzlerce ve Güney Kaliforniya merkezli gıda işletmelerinden sadece bir kısmıdır-Buz karşıtı protestocular tarafından paylaşılan aynı duyguların çoğunu dile getirir.
Sherman Oaks'taki Casa Vega'nın sahibi Christy Vega, buz baskınları başladığından beri göçmenleri desteklemek için güçlü bir şekilde konuştu.
(Mariah Tauger / Los Angeles Times)
“Üzücü, malign bir despotun kötülüğünün birbirimize nasıl davrandığımızı dikte etmesine asla izin vermeyeceğiz” dedi Greyhound Bar & Grill Highland Park'ta.
“Bu ülkedeki göçmen deneyimi, şükrantan ziyade düşmanlık ile çok sık karşılanıyor” dedi. Moo'nun zanaat barbekü Lincoln Heights'ta.
Christy Vega, Ünlü Favori Meksika restoranının sahibi Casa Vega Sherman Oaks'ta, son baskınlar başladığından ve sosyal medyada Cumartesi günü “Kral Yok” protestosuna katıldığını gösteren açık sözlü bir buz eleştirmeni oldu.
Vega Pazar günü Instagram'da “Meksikalı göçmen babam Rafael Evaristo Vega'nın onuruna protesto ettim ve Casa Vega 1956'dan beri inşa edildi” diye yazdı. “Köklerimi her zaman hatırlayacağım ve her zaman sessiz göçmen topluluğu için savaşacağım.”
Glendale'deki Valerie Confections'ın şefi ve sahibi Valerie Gordon gibi diğer önde gelen yerel gıda endüstrisi liderleri, platformlarını diğer işletme sahiplerinin bir buz karşılaşması sırasında haklarını anlamalarına yardımcı olmak için kullandılar.
Gordon, başkalarını “işinizin özel alanlarını etiketlemeye” teşvik etti, tren personeli “buzla konuşmamaya” ve vermeye Kırmızı kartlar “personelinizin en savunmasız üyelerine” Instagram Post Cuma.
Birçok gıda işletmesi, göçmen komşuları, müşterileri ve hatta diğer işletmeleri desteklemek için bağış toplama etkinlikleri, bağış sistemleri ve diğer taktikler de düzenliyor. Santa Ana'nın Alta Baja Pazarı başladı Bay Diablito'nun meyve fincanlarını satmakson baskın ve protestoların dalgasını takiben hizmet etmeyi bırakan uzun süreli, şehir onaylı bir meyve satıcısı.
Santa Monica'daki Petitgrain Boulangerie, Cuma günü kurucu ortak Clémence de Lutz, “ACLU'ya veya diğer yasal haklar kuruluşlarına bağışta bulunduklarını” gösteren müşterilere ücretsiz damla kahve verecek Instagram makarası. Michelada Mix markası “Buz Yok” Etkinliği Cuma gecesi canlı müzik ve yemeklerin tüm gelirleri göçmen savunucular hukuk merkezine gidiyor. Sanat Bölgesi'ndeki Meksika restoranı Cha Cha Chá kısa süre önce tam gıda menüsü için bir “Yapabileceğinizi Ödeme” politikasını tanıttı.
“Olanlardan gerçekten korkuyoruz ve en azından verebiliyoruz [customers] Bir gülümseme, ”dedi Gomez, Carson'daki Vallarta'ya geri döndü.“ En azından onlara bir tür umut vermek için orada olduğumuz sürece – şu anda gerçekten karanlık, ama umarım sonunda iyi olacak. ”
Aguas fresklerine müşterilere hizmet ederken Gomez, “Şu anda gerçekten zor olan şeylerden geçen insanlarla etkileşime girebildiğim için çok mutluyum” dedi. “Müşterilerin gelip bana 'Amerikan Rüyası artık yok' demesini sağladım. “
Vallarta, Northgate Gonzalez pazarları ve diğerleri Güney Kaliforniya gıda endüstrisinde önde gelen göçmen başarı öyküleri arasında. Göçmen aileler tarafından sahip olunan ve işletilen zincirler, ülkedeki en büyük Meksika süpermarket markaları arasında yer almaktadır ve ayrıca diğer Latin Amerika mutfakları için önemli malzemeler stoklamaktadır.
Geçen bir buçuk hafta boyunca, mağazalar, birçok yerel restoranın yanı sıra, buz baskınları ve protestoların ortasında komşuları için konuştular ve ayrıca yiyeceklerini almak için güvenli bir yol arayan müşterileri desteklemenin yeni yollarını buldular.
“Herkesin güvende hissetmeyi, memnuniyetle karşılanmayı ve değerli hissetmeyi hak ettiğine inanıyoruz” dedi. Instagram Post Perşembe günü Vallarta süpermarketlerinden. “Kapılarımız herkese açık kalıyor ve insanların arka plan veya durumdan bağımsız olarak bir araya gelebileceği sıcak, saygılı bir alanı teşvik etmeye kararlıyız.”
Bir Instagram gönderisinde Northgate, mağazalarındaki baskınların raporlarının asılsız olduğunu söyledi. Post, “En iyi nasıl destek sunabileceğimizi anlamak için güvenilir topluluk kuruluşlarıyla da yakın bir şekilde çalışıyoruz. Bırakın, mümkün olduğunca yardımcı olacağız” dedi.
Carson'daki Vallarta süpermarketi çalışanları Cuma günü müşterilere Aguas freskleri ve dondurma hizmet veriyor.
(Lauren Ng / Los Angeles Times)
İlk Northgate pazarı, 1980'de Meksikalı bir göçmen olan Don Miguel González Jiménez tarafından Anaheim'da açıldı. Beş yıl sonra, Meksikalı göçmen Enrique Gonzalez, Vallarta süpermarketlerinin ilk yinelemesi Van Nuys'da Carnicería Vallarta'yı açtı. Bugün, her iki zincir de, Northgate'de çalışan ikinci ve üçüncü nesilleri temsil eden 45'ten fazla aile üyesi de dahil olmak üzere kurucu ailelerine aittir.
Birçok yerel mağaza ve restoran gibi, bazı Vallarta konumları daha yavaş iş bildirmek Buz baskınları ilçeye yayılırken daha fazla müşteri evde kalmayı seçtikçe.
Gonzalez ailesinin üçüncü nesil sahibi ve Northgate'in marka pazarlama direktörü Alexandra Bolanos, “Topluluğumuzun ihtiyaçlarını karşılamak için açık kalmaktır-gıda önemlidir ve çoğu zaman mutluluk, sevinç getiriyor” dedi.
Şehir merkezindeki sokağa çıkma yasağına uymak için çalışma saatlerini sınırlamak zorunda kalan veya çalışanlarının ve müşterilerinin güvenliği için erken kapanan LA'daki birçok işletmenin aksine, Northgate ve Vallarta, müşterilere belirsizlik duygusu sağlamak amacıyla, 15: 00-20:
Vallarta pazarlama direktörü Lizette Gomez, “Gece geç saatlerde özlem elde ederseniz, saat 21: 30'da bazı tacos istiyorsunuz, kapılarımız açık” dedi.
Vallarta süpermarketleri ayrıca Ubereats, Instacart ve Doordash'da ücretsiz veya indirimli gıda dağıtımını sunarken, Northgate Markets kaldırım kenarındaki teslimat ücretinden feragat ediyor ve yerel eğitim ve inanç temelli kuruluşlar için bağış toplamak için 50.000 $ değerinde müşteri bağışını eşleştirmeyi planlıyor.
Bu süpermarket zincirleri, son hafta bölgenin göçmen topluluklarına destek vermek için sosyal medyayı kullanan düzinelerce, muhtemelen yüzlerce ve Güney Kaliforniya merkezli gıda işletmelerinden sadece bir kısmıdır-Buz karşıtı protestocular tarafından paylaşılan aynı duyguların çoğunu dile getirir.
Sherman Oaks'taki Casa Vega'nın sahibi Christy Vega, buz baskınları başladığından beri göçmenleri desteklemek için güçlü bir şekilde konuştu.
(Mariah Tauger / Los Angeles Times)
“Üzücü, malign bir despotun kötülüğünün birbirimize nasıl davrandığımızı dikte etmesine asla izin vermeyeceğiz” dedi Greyhound Bar & Grill Highland Park'ta.
“Bu ülkedeki göçmen deneyimi, şükrantan ziyade düşmanlık ile çok sık karşılanıyor” dedi. Moo'nun zanaat barbekü Lincoln Heights'ta.
Christy Vega, Ünlü Favori Meksika restoranının sahibi Casa Vega Sherman Oaks'ta, son baskınlar başladığından ve sosyal medyada Cumartesi günü “Kral Yok” protestosuna katıldığını gösteren açık sözlü bir buz eleştirmeni oldu.
Vega Pazar günü Instagram'da “Meksikalı göçmen babam Rafael Evaristo Vega'nın onuruna protesto ettim ve Casa Vega 1956'dan beri inşa edildi” diye yazdı. “Köklerimi her zaman hatırlayacağım ve her zaman sessiz göçmen topluluğu için savaşacağım.”
Glendale'deki Valerie Confections'ın şefi ve sahibi Valerie Gordon gibi diğer önde gelen yerel gıda endüstrisi liderleri, platformlarını diğer işletme sahiplerinin bir buz karşılaşması sırasında haklarını anlamalarına yardımcı olmak için kullandılar.
Gordon, başkalarını “işinizin özel alanlarını etiketlemeye” teşvik etti, tren personeli “buzla konuşmamaya” ve vermeye Kırmızı kartlar “personelinizin en savunmasız üyelerine” Instagram Post Cuma.
Birçok gıda işletmesi, göçmen komşuları, müşterileri ve hatta diğer işletmeleri desteklemek için bağış toplama etkinlikleri, bağış sistemleri ve diğer taktikler de düzenliyor. Santa Ana'nın Alta Baja Pazarı başladı Bay Diablito'nun meyve fincanlarını satmakson baskın ve protestoların dalgasını takiben hizmet etmeyi bırakan uzun süreli, şehir onaylı bir meyve satıcısı.
Santa Monica'daki Petitgrain Boulangerie, Cuma günü kurucu ortak Clémence de Lutz, “ACLU'ya veya diğer yasal haklar kuruluşlarına bağışta bulunduklarını” gösteren müşterilere ücretsiz damla kahve verecek Instagram makarası. Michelada Mix markası “Buz Yok” Etkinliği Cuma gecesi canlı müzik ve yemeklerin tüm gelirleri göçmen savunucular hukuk merkezine gidiyor. Sanat Bölgesi'ndeki Meksika restoranı Cha Cha Chá kısa süre önce tam gıda menüsü için bir “Yapabileceğinizi Ödeme” politikasını tanıttı.
“Olanlardan gerçekten korkuyoruz ve en azından verebiliyoruz [customers] Bir gülümseme, ”dedi Gomez, Carson'daki Vallarta'ya geri döndü.“ En azından onlara bir tür umut vermek için orada olduğumuz sürece – şu anda gerçekten karanlık, ama umarım sonunda iyi olacak. ”